2022福鼎春壽眉白茶 Spring Long Brow White Tea

| 木羽茶事 |

白茶屬微發酵茶，是木羽在中國時很喜歡喝的一款茶類
茶菁採摘後，不經殺菁或揉捻，只經過自然萎凋、乾燥等工序製成
看似做工簡單，其蘊含無限茶湯滋味，內含物質豐富
白茶有 “一年茶 三年藥 七年寶”的說法
木羽堅持選擇使用傳統日曬工藝製作的白茶

春壽眉，顧名思義就是在春季採摘製作的壽眉，它是在牡丹之後才出現的，因此總能夠聽到一些茶友說，有時會在春壽眉的身上看到牡丹的身影
春壽眉最像牡丹的地方就在於那清香，由於是在牡丹之後出現，雖然整體的身形會有所不同，但是馥鬱的香氣卻令人神往
在2022年所採摘的春壽眉身上，光是茶乾就有著明顯的乾荷葉香與青草藥香的交織出現，細長的茶梗，偏瘦的芽頭，薄脆的葉片，完全就是春壽眉所應有的姿態
雖然，壽眉與牡丹相比，好像在顏值上有著明顯的差距，但是仔細的觀察春壽眉，卻依舊會在其中看到一種不同的美感
在經過了沸水的沖泡之後，就開始不斷的有香氣從清澈透亮的茶湯中飄出
最初是一股清甜的花果香，就如同夏季果樹上的果實剛成熟似的，陣陣的甜香中還夾著鮮花綻放時的幽香
最初是一股青草香，宛若春日雨後，嫩綠青草所散發出的一股鮮香氣息，隨後而來是清甜的花果香，就如同夏季果樹上的果實剛成熟似的，陣陣的甜香中還夾著鮮花綻放時的幽香。到了最後，在口腔中不斷的回味，會明顯的感覺到，一種雨後春筍的香氣出現了，清甜鮮嫩的感覺令人像是身處一片茶林當中
所以在春壽眉中所感受到的香氣，就像是牡丹的姐妹似的

| 茶品介紹 |

福鼎白茶大致上可依採摘的原料分為四種等級  分別為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉

再細分還有各等級之別  本款茶品為壽眉  採傳統工藝製作

芽少葉多  芽葉連枝  有明顯的茶梗  葉片比白牡丹大  毫心較小 

色澤翠綠  葉底勻整  湯色橙黃  呈琥珀色  清澈透明  香氣鮮純  滋味醇爽

據傳，壽眉最初名喚壽眉，是因為它的外形，形似長壽老人的眉毛。 這便是白茶壽眉，得名“壽眉”的原因。

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| 茶區介紹 |

福建省寧德市福鼎市

福鼎市是白茶的起源地  同時也是目前產量及品質最高的地方 

這裡具有悠久的植茶歷史  在清康熙年間就有設置貿易口岸  出口白茶 

當時福鼎市生產的白毫銀針被視為世界級的茶品 

因為茶葉受到歡迎  產區也不斷擴展  政和、松溪地區也有產製白茶

 點我看更多福建白茶產區介紹 

| 品　　茗 |

壺　　具　：　瓷器

茶　　量　：　1片5g / 150cc

沖泡溫度　：　90度 → 100度

沖泡時間　：　1分 ⋅ 40秒 ⋅ 1分 ⋅ 2分

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食品業者登錄字號： E-200171245-00000-3

產品責任險：南山產物產品責任保險2000萬

完全符合台灣SGS嚴格檢驗標準