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茶飲對生活的重要性
茶飲產業在台灣非常競爭,不只茶飲店有賣茶飲,咖啡店、甜點店、早午餐店、一般餐廳等都會銷售茶飲,因為茶飲已是我們生活中不可或缺的一部份
茶飲也是茶文化的一環
台灣為茶飲王國,珍珠奶茶聞名世界,茶飲產業也是茶文化的一部份,很多人覺得茶飲就是個解渴的飲品,跟專業的泡茶或茶文化壓根沾不上邊,我們覺得很可惜,茶飲也是茶葉沖泡出來的,雖然沖泡的方式不同,但絕對也是茶文化的一環,因此除了銷售茶飲,正確的茶基礎知識應該更要具備,不然茶就只是個單純的商品,失去了其文化底蘊也失去了茶的靈魂


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