【講座】2024元智大學國際事務處外語講座
2024元智大學國際事務處外語講座 今年是第三年來辦外語講座啦，這場國際事務的外語講座，有來自印度、荷蘭、挪威、泰國、海地、日本及巴基斯坦來的學生，介紹台灣特色茶及文化，也與各地學生交流當地的茶文化，…
公告
Announcement
初階班與生活茶科學班在招生中，有興趣的茶友們歡迎資詢
Both the beginner class and the life tea science class are now open for enrollment. Tea enthusiasts who are interested are welcome to inquire!
全台唯一系統性茶道教學
The only systematic tea ceremony teaching in Taiwan
沐羽軒線上課程開辦囉，想學茶但又沒辦法到桃園教室來上課，在家裡一樣可以學習到系統性的專業茶課程，歡迎洽詢老師，詳細內容請點選課程表單觀看哦
Mu Yu’s online course is now open. If you want to learn tea but can’t come to Taoyuan classroom for class, you can still learn systematic professional tea courses at home. Welcome to contact the teacher. For details, please click on the course form to watch.
接下來的課程活動
【活動】5/26 桃園好茶 – 桃園國際機場
【活動】新北好茶 6/14.12、6/21.22 坪林市民活動中心
【活動】6/28 復興區食農教育活動 – 葉家千金
【活動】8/23 頌缽與茶講座 – 屏東縣立總圖書館
【課程】2025年茶道班初階、精進、研討班實體及線上課程持續招生中~
【課程】茶席美學創意策劃
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/ 營業時間 Business Hours /
星期一 13:30~18:30
星期二 13:30~18:30
星期三 13:30~18:30
星期四 13:30~18:30
星期五 13:30~18:30
星期六 預約 Appointment
星期日 預約 Appointment
-在非營業時間也都可以預約喝茶-
Tea reservations are available even outside of business hours.
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– 課程活動資訊 –
| 上午 | 下午 | 晚上 | |
| 星期一 | ●桃園好茶 5/26 ●研討班 | ●桃園好茶 5/26 ●長青學苑 | |
| 星期二 | ●桃園社大 (光影) | ●松柏學苑 | |
| 星期三 | ●進階班 ●桃園社大(藝文特區) | ●蘆山園社大(特力屋) | |
| 星期四 | ●精進班 | ●師資班 | |
| 星期五 | ●蘆山園社大(南崁婦幼館) | ||
| 星期六 | ●新北好茶 6/14.21 ●頌缽與茶 8/23 | ●新北好茶 6/14.21 ●食農教育 6/28 ●初階假日班 | |
| 星期日 | ●新北好茶 6/15.22 | ●新北好茶 6/15.22 ●六六茶室講座 ●初階假日班 |
紅色為沐羽軒茶學苑茶道班，綠色為外班團班，橘色為沐羽軒活動
好茶一定是源自於生態與工藝
Good tea comes from a balanced nature and skilled tea-making
木羽食茶選茶堅持傳統工藝茶為主
Mu Yu Tea insists on selecting traditional craft teas.
野放茶/自然農法茶專賣、各級茶品客製
wild tea and naturally farmed tea
六大茶類皆嚴格挑選分享
綠茶/白茶/黃茶/烏龍茶/紅茶/黑茶/普洱/花茶
green tea/white tea/yellow tea/oolong tea/black tea/Pu-erh tea/floral tea
台灣/中國皆俱全
Taiwan/China
新手不知道如何買茶選茶，不用擔心，來找木羽
老饕想找特殊茶品，木羽也不會讓您失望
我們有自信讓您一試成主顧
If you’re a beginner unsure of how to buy or select tea, don’t worry, come to Mu Yu. For connoisseurs seeking special tea products, Mu Yu will not disappoint.
近期活動
Recent activities
【講座活動】藝無界-茶嶼可可 雙金饗宴
藝無界-茶嶼可可 雙金饗宴 🔶日期 : 3/7 (五)🔶時間 : 15:30-17::00🔶地點 : 松山文創園區 多功能展演廳 藝無界文化講堂🔶講師 : 蘇佳慶 茶是茶金，可可是黑金，茶在台灣這個島…
【講座】中壢社區父親節茶文化親子講座
中壢社區父親節茶文化親子講座 https://youtube.com/shorts/jPAUe9l77WI?feature=share 茶文化走入社區，大朋友小朋友一起來參加，認識台灣茶，親手沖泡，大…
【講座活動】生活挺健康工作坊-馥森●淨饍食養
https://www.youtube.com/watch?v=EGY2zljswAs 生活挺健康工作坊-馥森●淨饍食養 送給自己的療癒之旅～六位醫生＆五位專家陪您在3月15~16日二天一夜的工作坊在…
【活動】中原大學公益活動
中原大學公益活動 沐羽軒茶學苑很開心今年收到中原大學生輔組的邀請，共同舉辦公益義賣，為弱勢的學生們提供一些幫助，結合校慶及校友會，在校友會館旁邊，攞了一個小攤位，帶上了我們的好茶及茶點心，來做益賣，沐…
【茶會】2024桃園秋日慢慢草地茶會
2024桃園秋日慢慢草地茶會 去年9月沐羽軒茶學苑在桃園羊稠步道舉辦了一次百人的草地茶會，受到熱烈迴響，今年就受到蘆竹區吉祥里的里長邀請，也在羊稠步道辦一場茶會，回饋里民，也帶動蘆竹區的茶文化氣息 2…
沐羽軒講堂
Muyu Lectures
【茶文化】千年瓷都景德鎮文化歷史介紹
千年瓷都景德鎮文化歷史介紹 漢~唐 宋 元 明 清 民國~現代 景德鎮地區的製瓷業“始於漢室” 此時的瓷器“自身粗，體甚厚，釉色淡而糙”，“只供同俗粗用”，並不遠銷。東晉（西元317-420年）時有人…
【茶品】台茶26號-豐鶴
台茶26號-豐鶴 名稱品系適製性特色豐鶴(台茶26號)5313綠茶、紅茶產量高、不易纖維化可機採、滋味濃稠梔子花、蘭花香 臺灣第一個商用茶新品種「臺茶26號」，配合速萃新技術 搶攻國際市場 茶改場說明…
【茶知識】熱紅茶杯盤除了放茶杯還有其它的功用?你不知道的茶文化冷知識 DRINKING FROM SAUCERS
熱紅茶杯盤還有其它功用? 熱茶或咖啡底下的杯盤，你一定不曾懷疑，他就是用來放置上面的茶杯或咖啡杯，以及放置勺子、砂糖、奶精、香料或是餅乾，理所當然，還可以當作共用盤或是承接沿著杯口流下來的液體，保持整…
【資訊】茶改場組改-農業部茶及飲料作物改良場
農委會茶業改良場組改-農業部茶及飲料作物改良場 【茶改場120年歷史再更名】 ~#農業部茶及飲料作物改良場隆重揭牌~ 農業部於今(112)年8月1日正式揭牌，所屬農業部茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場)…
【茶品】鐵觀音(紅心歪尾桃)
鐵觀音(紅心歪尾桃) 命名 : 鐵觀音俗稱 : 紅心(芽)歪尾桃、紅心鐵觀音、血脈茶葉種 : 外來小葉種茶樹特徵：橫張型、葉面波浪隆起、側脈呈皺紋狀、節間長、葉尾凹彎、有綢緞面採摘節氣：晚生血緣 : …
【茶知識】評鑑泡茶法(鑑定泡)
評鑑泡茶法(鑑定泡) 為了評鑑茶的品質所採用的泡茶法稱為評鑑泡茶法，與我們平常在泡茶的方式不同，是以相同的水溫、茶水比例、浸泡時間所泡出的茶湯，同時可以比較數種茶間品質與茶性的差別。 一般茶葉品茗的沖…