福源茶廠戶外教學
這次沐羽軒茶學苑生活茶道班的戶外教學到了龍潭的百年福源老茶廠,裡面有很多製茶設備都已使用幾十年,至今還在使用,是可以生產量化茶葉的大型茶廠,除了製作台灣烏龍茶外,也還有在製作日本的蒸菁綠茶,這些設備在台灣都已罕見,製茶廠的後面就是他們的茶園,種植了幾種茶樹品種,還有看到小綠葉蟬的蹤跡,由茶廠老闆帶著我們導覽,也見證了台灣茶業的歷史痕跡
【木柵貓空】沐羽茶生活找茶喝茶-鐵觀音、貓空小木屋、蘭姐青草粿
沐羽茶生活找茶喝茶-鐵觀音、貓空小木屋、蘭姐青草粿 每次來找茶農喝茶,都會順便來吃飯,貓空有很多茶餐廳,沐羽也去過幾家中式茶餐廳,都很好吃,但這次沐羽選了偏西式的餐廳<貓空小木屋>這家已經…
【南投】杉林溪龍鳳峽雲中喝茶
趁著暑假 課比較少的時候趕緊抓時間上山找茶來到了杉林溪最高海拔的茶區-龍鳳峽這裡海拔1900公尺左右在夏天正中午到氣溫也只有24度,非常舒服在公路上其實都還看不太到雲霧 但一進到茶區那一側雲霧就開始出…
【龍潭】福源茶廠戶外教學
福源茶廠戶外教學 這次沐羽軒茶學苑生活茶道班的戶外教學到了龍潭的百年福源老茶廠,裡面有很多製茶設備都已使用幾十年,至今還在使用,是可以生產量化茶葉的大型茶廠,除了製作台灣烏龍茶外,也還有在製作日本的蒸…
【宜蘭】2022第一場戶外教學-潮州工夫泡
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【嘉義】阿里山尋茶之旅 – 佛手紅茶、沁玉等
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【台中】法餐式品茗 – 冉冉茶事
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