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【新北三峽】恩主公健康學苑系列課程(4)-健康與茶文化 : 茶葉的儲存與白茶
【講座】恩主公健康學苑系列課程(4)-健康與茶文化 : 茶葉的儲存與白茶
當認識完台灣的特色茶及如何喝茶的保健之後呢，佳慶老師就要帶大家如何保存茶葉，從第一堂上課起就不斷地有學生在問，茶要如何保存? 過期的茶葉還能泡嗎? 隔夜茶還能喝嗎? 這些問題都在這堂課解決民眾們的疑惑。
接下來是沐羽軒的重點推廣茶類，”白茶”的深入介紹，為什麼白茶最稱為”一年茶、三年藥、七年寶”，白茶三年成藥是什麼原因，是工藝，當然現在很多新工藝並無法像傳統工藝的白茶有這麼好的效果，而且白茶三大產區，福建、雲南、台灣，樹種不同、工藝略有不同，製作出來的白茶特性就非常地不同，那為什麼白茶存放可以成藥，其它茶類可以嗎? 這就是白茶非常與眾不同的特色所在了。
因此這堂課就讓民眾體驗台灣與白茶起源地福建的白茶比較，及三種不同年份老、中、青三代的白茶，體驗白茶存放過程中的變化，也是民眾沒有在外體驗過的品茗方式。
這是這個系列課程的最後一堂課，為保留這四堂課與民眾的緣份，帶民眾同學進行了一個小藏茶活動，使用傳統炭焙工藝的野放鐵觀音來藏茶轉韻，在封箴中寫下這四堂課的心得與記下這個時間，在未來的某一天再看到這罐茶時，能想起在2023年8月時有在恩主公健康學苑與其他同學一起學習茶文化與健康。
最後再次感謝恩主公健康學苑的邀請，來讓沐羽軒茶學苑推廣茶文化與健康，讓更多地民眾認識更多地茶文化與茶，這也是沐羽軒茶學苑一直以來在做的事。
【新竹講座】忠信學校觀光科學生茶文化講座
忠信學校觀光科茶文化講座 很開心收到忠信學校的邀請，由本學苑許芸禎老師為忠信學校觀光科1~3年級的學生們做茶文化的介紹，觀光科也有茶文化、茶學的課程，由主任安排，希望沐羽軒能帶些平常課程比較不會碰到的…
【講座】頌缽音療與茶的對話
頌缽音療與茶的對話 晨熹身心靈療癒 X 沐羽軒茶學苑 沐羽軒專業茶藝師與頌缽老師配合，透過不同的脈輪頌缽搭配適合的茶類，藉由品飲對應的茶湯來補充及平衡脈輪能量，沐羽軒所選的茶品以自然農法、野放茶為主，…
【桃園講座】元智大學外師茶文化講座
元智大學外師茶文化講座 在元智大學國際事務處辦過國際學生的茶文化講座後呢，管理學院的國際事務處也來邀請我們為他們的外師來介紹一下台灣茶文化囉，一樣是由本學苑的許芸禎老師及蘇佳慶老師來做講座教學，老師說…
【桃園講座】元智大學國際學生茶文化講座
元智大學國際學生茶文化講座 很開心受元智大學國際事務處的邀請，由本學苑許芸禎第二次前往為國際學生介紹中華的茶文化及台灣的特色茶，一樣是使用英文介紹，真的是一回生二回熟，有別於上次學生以印度及巴勒斯坦學…
【桃園講座】2023年沐羽軒台灣老茶品茗會-歲月飄香
2023年沐羽軒台灣老茶品茗會-歲月飄香 每年年末時沐羽軒都會舉辦台灣老茶品茗會，台灣老茶越來越多人接觸到，但掛著老茶的名號就代表是好茶嗎? 台灣有這麼多老茶能在市面上流通嗎? 在外頭買的到一斤只要2…
【台北講座】南港茶展專題講座<茶嶼可可>
南港茶展專題講座<茶嶼可可> 很榮幸受台北茶聯邀請，於每年全台最大茶展南港茶展，講一堂比較不一樣的茶講座，本屆的北茶聯理事長想讓更多的年輕人接觸茶文化，讓年輕人了解到茶也有各種不同的可能性，與沐…
