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【新北三峽】恩主公健康學苑系列課程(2)-健康與茶文化 : 認識綠茶、白茶、原生山茶及普洱茶
恩主公健康學苑系列課程(2)-健康與茶文化 : 認識綠茶、白茶、原生山茶及普洱茶
第一堂課先利用民眾最熟悉的二種茶，青茶及紅茶做為開始，是希望他們不會一開始就接觸到太少見的茶，覺得太陌生而興緻缺缺，在第二堂呢，佳慶老師就對在台灣其它幾種也較常見的茶類做介紹。
綠茶是三峽地區最著名的茶，因為全台灣只有三峽產製真正定義上的綠茶，三峽民眾對綠茶的熟悉度也都相當地高，但民眾可能從小就跟著家人喝綠茶，卻對綠茶不甚了解，甚至綠茶與青茶的差別在哪裡都不太清楚，這時佳慶老師就特別針對綠茶的文化特別做了介紹。
白茶，與原生山茶是這幾年在台灣非常火紅的兩種茶，白茶是七大茶類的一種，但原生山茶是屬與茶樹品種，七大茶類皆可製作，普洱茶的部份是非常多民眾非常混亂的一種茶，因此也特別提到讓民眾對普洱有基礎的認識，而不再只是認為他就是”臭舖茶”，因為好的普洱茶的營養價值也是非常高的。
這堂課品茗也是有8支茶，有台灣綠茶、台灣白茶、六龜原生山茶、生普洱、熟普洱等。
【新竹講座】忠信學校觀光科學生茶文化講座
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【桃園講座】元智大學外師茶文化講座
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【桃園講座】元智大學國際學生茶文化講座
元智大學國際學生茶文化講座 很開心受元智大學國際事務處的邀請，由本學苑許芸禎第二次前往為國際學生介紹中華的茶文化及台灣的特色茶，一樣是使用英文介紹，真的是一回生二回熟，有別於上次學生以印度及巴勒斯坦學…
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【台北講座】南港茶展專題講座<茶嶼可可>
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