
2023秋日慢慢草地茶會
主辦單位:沐羽軒茶學苑|林麗華茶藝(林麗華老師、許芸禎老師、蘇佳慶老師)
協辦單位:御茶品(曹淑英老師)、曙器茶美學(周芳伶老師)
茶會日期:2023年10月14日(六)
主持人:林麗華、曹淑英
茶席茶藝師:薜群瀚、許芸禎、周芳伶、李依珊、陳筱杰、蘇湘玲、張韋如、劉家珍、李曉琪、羅聖傑、薜如珍、黃如玉、林世芳、王春麗、詹琇伃、石文慶、洪淑美、蔡芳婷、李玉麟
(按照茶會茶席編號排序)
森林導覽員:何淑玲、王志慧
尺八演奏:蔡添賢
演唱歌曲:劉家珍
工作人員:許子安、薜群瀚、賴新浩
攝影人員:戴賢照、蘇佳慶
特別感謝:羊稠休閒餐廳張老闆、吉祥里游建中里長、南崁文化協會、原木狂人、許小姐
陽光煦煦,和風徐徐,茶會的這週剛好遇到一個小犬颱風,很擔心天氣會有很大的影響,在茶會之前能做的能拜的能祈禱的方法都式了,承蒙老天眷顧,活動當天無風無雨也沒大太陽,氣候舒適宜人,陽光溫和,真的讓我們團隊及茶師、與會者們鬆了一口氣,一同享受了一個美好的下午


為了這場茶會,從年初就開始尋找適合的場地,看了好幾個場地,也跟好幾個單位接洽,最後選定了離我們學苑最近的地方,羊稠坑步道的草皮上,與羊稠休閒餐廳的張老闆接洽討論了數次,終於定案,看起來好像只有幾個小時活動時間的茶會,但是需要團隊超過大半年的時間來準備,是相當有難度的一個大活動




接下來就是擬定呈現內容、預估參與人數、尋找茶師,雖然一開始就定位為百人草地茶會,但其實一直很擔心因為我們第一次籌劃這麼大型的茶會在沒有知名度的情況下會沒有太多人報名,但很感謝學生及茶友們的大力支持,在開放報名短短不到一個月的時間名額就滿了,真的是感到非常開心,還有很多的候補名額來不及參與,期待下次茶會再見~
這場草地茶會一共有19席茶席,意味著我們需要19位茶師及茶侶,這也是一項非常大的工程,這些茶師都是由沐羽軒茶學苑|林麗華茶藝的學生中所嚴格挑選出來的專業茶師,呈現出來的茶湯、茶席、茶道禮儀等都是非常到位且專業,由於上下半場的茶品不一樣,對於茶器具與茶席佈置的要求也有所不同,因此每位茶師都要準備兩套不同的茶席呈現,在中場休息時間需要快速地做更換,也考驗著茶師們的功力
茶會活動開始前有羊稠坑森林生態散步導覽,羊稠坑的生態是非常棒的,每個的暑假也都會有甲蟲季,很適合親子一同來參加





來到了茶會開始的時間,由林麗華老師與曹淑英老師開場,隨後在蔡添賢老師尺八的演奏之下,茶師們也緩緩地走入茶席






上半場的茶品為自然農法的白毛猴白茶,這是一支很棒的品種搭配很好的白茶工藝所製成的一款白茶,香、甜、順又耐泡,在茶會結束後有不少茶友都在詢問,下半場是桃園在地的白鷺紅茶,特別的品種及特別的紅茶工藝,是屬於焙火的半球型紅茶,有著優雅的焙火香氣、甜潤帶有特別的品種香,這支紅茶與眾不同,讓參與的茶友們都感到非常新奇,原來桃園也有這麼有趣好喝的紅茶
















































在茶會結束時大家依依不捨,都好想再繼續坐著喝茶聊天,但歡樂的時光總是過得特別快,與茶友們約好下次再見,在收捨完後,也一起在羊稠休閒餐廳用晚餐,繼續聊著剛剛沒有聊完的話題









在籌辦完成這場茶會中,非常感謝”御茶品”淑英老師及”曙器茶美學”芳伶老師的共同籌辦,才能讓這場這麼大的茶會從風格、場勘、場佈、茶師茶湯訓練、茶席呈現到演奏演唱等都能夠順利進行,也開了無數場會議做共識及問題的討論,謝謝添賢老師的尺八演奏及家珍老師的演唱,為這場草地茶會充滿了音樂藝術而活潑生動,謝謝水房的工作人員群瀚及新浩,有他們在很熱的環境下不斷地煮水,茶師們才有足夠的熱水可以順利沖泡茶湯,謝謝淑玲及志慧專業的羊稠坑自然生態導覽為茶會更添加入不同的元素,能與當地自然環境做結合,謝謝賢照大哥的茶會攝影紀錄,留下了很多美麗的影像,謝謝提供我們這麼棒的場地的羊稠休閒餐廳張老闆,在茶會的前二天還特地為我們整理草地,讓我們有個這麼美麗的草地來進行活動,謝謝吉祥里游建中里長借我們的大型麥克風音響,才有足夠的聲音及音樂來應付這戶外的空間,謝謝南崁文化協會提供麥克風架,原木狂人贊助原木桌牌,謝謝提供非常難買的好吃茶點的許小姐,讓大家品嘗到好吃的茶點









這一場連結在地人文風貌的茶活動,由於團隊夥伴們用心準備合作無間,活動圓滿完成,收到茶友們許多正面反饋讓團隊感到無比的窩心與振奮,對團隊來說是最大的鼓勵
最後再次感謝蒞臨參加的茶友們,後續推出精彩活動請繼續支持

秋日慢慢草地茶會記錄影片
秋日慢慢草地茶會茶師紀念版
茶師們用心準備的草地茶席佈置欣賞














































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