正傳統凍頂烏龍茶 Tongding Oolong Tea

凍頂烏龍有很多種做法
發酵度與焙火度的組合非常多
但特別需要注意的是
輕發酵配上較重的焙火會導致茶質空掉
因此木羽特別重視發酵度與焙火度的完美配合
需要發酵至30%左右再配上中度焙火
且焙火不能急  文火慢焙讓茶不會太燥
這才是木羽心目中最棒的凍頂烏龍

木羽凍頂選用最傳統的茶樹品種”軟枝烏龍”來製做
其特殊的花果香讓資深茶人回味無窮，新茶人一喝難忘
中度發酵與中度焙火帶來甘醇厚實的甘醇茶感
飲後唇齒留香、舌底鳴泉的回甘尾韻
香氣上則有「甜香調」的麥芽糖香與花果香

老一輩茶人記憶中的凍頂烏龍
熟果香 喉韻足
這對他們來說才是在喝茶

 更多凍頂烏龍介紹 

| 茶品介紹 |

產　　區 ： 杉林溪(茶菁)、凍頂(焙火)
茶樹品種 ： 軟枝烏龍
香　　氣 ： 火甜香、花香、果香、蜜糖香
賞味期限 ： 2028 春
品　　質 ： 傳統工藝
焙火方式 ： 電焙
發酵程度 ：
無發酵 ⋅ 輕發酵 ⋅ 中發酵 ⋅ 重發酵 ⋅ 全發酵
焙　　度 ：
無焙火 ⋅ 輕焙火 ⋅ 中焙火 ⋅ 重焙火
沖泡難易 ： ● ○ ○ ○

| 沖泡方式 |

茶　　量　：　舖底1/4壺
沖泡溫度　：　100度
沖泡時間　：　1分10秒 ⋅ 30秒 ⋅ 1分 ⋅ 2分
[ 沖　泡 ]  中度焙火加上足發酵的茶 品質好 置茶量適中 久泡不澀

整斤購買另有優惠
請 點我加入木羽官方Line 直接詢問

食品業者登錄字號： E-200171245-00000-3
產品責任險：南山產物產品責任保險2000萬