傳統工藝野放炭焙花韻鐵觀音 Floral Ti Kuan Yin Oolong Tea

| 木羽茶事 |

炭焙鐵觀音是許多人記憶中的味道
陪伴著許多人長大 度過美好美光的好茶
位於低海拔的石門茶區種植出的茶樹不似高山茶樹
製作出來的茶也無法像高山烏龍般地清亮優雅、淡醇迴香
而是一番苦中帶甘、韻重澀輕的滋味
擁有深厚底子的製茶師們為了讓更多人知道石門茶的味道
學習了老安溪鐵觀音的中度發酵、重焙火的熟香鐵觀音製法
製作出具有台灣特色的石門鐵觀音

木羽所選的這支炭焙鐵觀音
採用翠玉茶種 以野放栽培方式種植
老師傅以龍眼木炭文火慢焙
細心地呵護著焙籠中的茶葉
才焙出這茶韻甘醇的好滋味
經炭焙後的鐵觀音的帶有淡淡焦糖香與熟果香
茶湯越泡越溫潤 是一款十分溫暖的好茶

| 茶品介紹 |

翠玉

翠玉的品種的香氣非常濃郁 花香之香氣特別
春夏的翠玉茶具有檳榔花清香、亦有茉莉花和玉蘭花的香氣
尤其是玉蘭的香氣特別明顯
有時翠玉也會有強烈的野香 還能產生出野薑花的香氣
冬天的翠玉亦會有桂花的香氣
翠玉茶的茶湯特色清香甘醇 帶有豐富天然的清新花香
 更多翠玉的介紹 

| 茶區介紹 |

石門茶區
位於新北市石門區 當地盛產鐵觀音茶
石門茶區是台灣唯二 同時也是最大的鐵觀音產區
當地鐵觀音種植面積130公頃 每年產量約六萬公斤
在台灣相當受歡迎 同時也銷往日本、美國等海外市場

 更多石門茶區的介紹 

| 品　　茗 |

茶　　量　：　舖底1/4壺
沖泡溫度　：　100度
沖泡時間　：　

1分10秒 ⋅ 40秒 ⋅ 1分 ⋅ 2分
[ 沖　泡 ]  此款茶建議溫潤泡 以沸水注入 出湯後需開蓋散熱 水溫不用刻意煮沸
[ 品　茗 ]  一開始有龍眼木火香 帶熟果香 茶葉泡開後會越來越甜

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食品業者登錄字號： E-200171245-00000-3
產品責任險：南山產物產品責任保險2000萬