自然農法日月潭紅玉-台茶18號 Ruby(Red Jade) Black Tea

| 木羽茶事 |

紅玉 擁有一個配的上其茶湯的優雅名字
沖泡出來的茶湯有如紅寶石般的美麗色澤
滋味帶有非常獨特的薄荷肉桂味
讓第一次喝到的人都會驚豔 甚至到懷疑是不是有加其他東西
才能有這麼明顯的風味
在日月潭迅速竄紅 成為日月潭的一顆寶石新星
但有去日月潭買過紅玉的朋友就會知道
紅玉的價格很亂 現場喝的跟買回家泡的好像又不太像
木羽一樣 為各位茶友把關品質
選擇有機管理的茶園所生產的紅玉
從茶園種植環境到茶葉製程
都嚴格要求 讓茶友們每天喝 隨便喝 不用擔心安全問題

| 茶品介紹 |

茶業改良場以台灣野生山茶與緬甸大葉種Burma選育
歷經五十餘年育種試驗 所選育適作紅茶之優良品種
大葉種茶樹的台茶18號相較於小葉種茶葉含有豐富的茶丹寧與茶滋味物質
口感也相對的濃郁強烈 是非常適合製作成紅茶的樹種
因此 最適合拿台茶18茶樹製作的茶類就是紅茶
以台茶18製作的紅茶 茶湯顯得格外紅亮清透
因此台茶18又有個「紅玉」俗稱，英文名稱為Ruby 就是紅寶石的意思

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| 茶區介紹 |

南投魚池鄉丘陵地多 年雨量約2000至2800公釐 濕度80~85% 平均氣溫約19.5℃
日夜溫差大 晨昏多霧 土質屬磚紅壤 天然的優越條件
成為適合紅茶生長的優良環境 近年來再加上農委會茶業改良場的指導與協助
使得魚池鄉成為台灣紅茶的主要產地 也因而獲得「台灣紅茶故鄉」的美譽
自民國50年到80年代 魚池紅茶產量佔全國紅茶的70%~93% 居全省之冠

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| 品　　茗 |

壺　　具　：　瓷器
茶　　量　：　1/3壺
沖泡溫度　：　90度
沖泡時間　：　25秒 ⋅ 25秒 ⋅ 1分 ⋅ 2分
[ 沖　泡 ]  紅茶需降溫開蓋 避免悶到
[ 品　茗 ]  紅玉特有薄荷味及肉桂味顯  甜度高  香氣持久

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食品業者登錄字號： E-200171245-00000-3
產品責任險：南山產物產品責任保險2000萬