自然農法東方美人(三等同等) Oriental Beauty Tea

| 木羽茶事 |

東方美人茶在台灣獨樹一格 為世界所知名的台灣特有茶
東方美人在不同的地區也稱膨風茶、白毫烏龍等
採一心二葉，並以傳統式東方美人茶工藝製作
豐富的蜜韻味、熟果香、著涎香，非常迷人
綿長的果韻喉韻，與現今花香型新工藝東美截然不同
以青心大冇製作的而成的東方美人，普遍優於其它茶種製作的表現
木羽所挑選的這支東方美人是經過幾支的評比
挑出一支CP值超高的東方美人來分享給大家
這支是有機農法茶園茶菁所製做比賽三等同等級的茶
但其香氣滋味口感絕對超過這個等級
毫芽漂亮、蜜香、粉花香顯、口感細膩
源自於良好的茶園管理及製作工藝
是木羽嚴選的優質好茶

 更多東方美人介紹 

| 茶品介紹 |

東方美人茶原稱膨風茶
相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食 不甘損失 乃挑至城中販售
沒想到竟因風味特殊而大受歡迎 洋行全數收購
回鄉後茶農向鄉人提及此事 竟被指為「膨風」（客家語「吹牛」之意）
民國72年苗栗早期稱東方美人茶為福壽茶 福壽茶為當時副總統謝東閔所取
之後再改為椪風茶

青心大冇(音某)是最適合製作綠茶、白毫烏龍、蜜香紅茶之茶樹品種
主要產地在桃園、新竹、苗栗一帶 受到蟲害後會散發蜜甜香
影響重發酵後的風味

 更多青心大冇介紹 

| 茶區介紹 |

產於新竹縣北埔鄉 名「膨風茶」或「椪風茶」

產於新竹縣峨眉鄉，名「東方美人茶」

產於苗栗縣頭份市、頭屋鄉、三灣鄉 則沿用舊稱「番莊烏龍」

石碇地區則以「石碇美人茶」或「文山椪風茶」做為對外推廣的名稱

坪林產區自古則稱為「紅茶」 當然這邊指的還是東方美人茶

茶種方面

桃園、新竹及苗栗產區以「青心大冇」為主要生產茶種

坪林、石碇則以「青心烏龍」為主 輔以少量的「白毛猴」

| 品　　茗 |

壺　　具　：　瓷器
茶　　量　：　壺1/3滿
沖泡溫度　：　85度
沖泡時間　：　1分20秒 ⋅ 1分 ⋅ 1分20秒 ⋅ 2分20秒
[ 沖　泡 ]  以熱水注入 確保所有茶葉都浸到水 用壺或蓋碗出湯後需開蓋散熱
[ 品　茗 ]  熱泡有蜜香及熟果香氣 口感格外醇厚帶甜 帶有烏龍茶尾韻
　　　　　冷泡可用4g/600cc的水常溫泡到湯色出來後冷藏8個小時 香氣更高

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食品業者登錄字號： E-200171245-00000-3
產品責任險：南山產物產品責任保險2000萬