| 木羽茶事 ‧淨饍食養 |
這款茶係木羽食茶與淨饍食養團隊共同製做,強調自然、和諧、舒壓、放鬆的好茶,高山茶區要做野放管理是非常稀少的,讓氣候環境自然選擇強健的茶樹,經過嚴格的生長條件篩選,能夠存活下來的優異植株,在茶樹的本質上就已經非常優質,加上堅持採用傳統的烏龍工藝製做,太稀有了。
傳統紅水烏龍越做越少,工藝傳承不佳,茶菁採摘成熟度不足、萎凋不足、發酵不足,導致茶湯泡開雖是紅湯 但卻是”積水紅”,過多地使用焙火工藝修飾,讓茶葉不耐放、不耐喝,真正的好茶是不怕時間的存放的
這支野放蟬青產區在北奇萊山,海拔高達1900m,是新開發的茶區,土質優異,營養肥沃,有機質豐富,種植出來的茶菁內含物質豐富,採野放的茶園管理,豐富的生態系,帶有著涎的特殊香氣,採用傳統烏龍較高的發酵度約35-40%,若非是經驗非常豐富的老師傅,是無法將發酵度、乾淨度及稠度做到平衡的滋味,將茶香完全做在茶湯裡
雖然沒有像一般高山茶那樣入口就有高揚的花香,但茶湯香氣韻味留在口腔喉韻芬芳持久,茶質乾淨稠度高,帶蜒香、熟果香及淡花香帶有奶香的尾韻,從各個層面上來看,皆是無可挑剔的品鑑茶,耐泡非常,十泡有餘香,葉底堅靭有活性
一位老茶客來店裡品茗,說了一句,這個味道好高級,只喝了一杯,眼皮怎麼就越來越重了呢? 因為和諧的茶湯,豐富的內含物質,補充了你身體的所需,舒服的體感,讓身心靈自然放鬆,自然而然就會越來越想睡覺,當然對夜晚的睡眠影響就更少了,在找尋優質傳統烏龍及好茶的您,一定不能錯過這支野放蟬青,千萬不要隨便嘗試,怕您喝習慣後就不想再喝其它茶了
| 茶品介紹 |
紅水烏龍
什麼是紅水烏龍?
紅水烏龍最常被誤會是紅烏龍
但其實是完全不同的工藝
滋味和香氣也都很不相同
紅水烏龍的特色為鱔魚色、糯米香
傳統工藝的紅水烏龍發酵度
是比凍頂烏龍高的
茶香氣能呈現天然的熟果香
茶湯身骨有高濃度的甘醇滋味
具有”定甘”的完美喉韻
茶樹品種為青心烏龍
更多青心烏龍介紹
| 茶區介紹 |
奇萊山屬於梨山山系
海拔1800~2200公尺高冷原始森林茶區
終年雲霧籠罩 周圍原始森林環繞
日夜溫差大 冬季逢冰雪 成長不易
合歡山脈冷風造就的環境
讓這裡的高山烏龍甜度高、苦澀低
土壤有機質含量豐富 茶色蜜綠明亮
茶葉品質優異而穩定
茶味清香韻醇 葉芽柔嫩厚實
耐沖耐泡等特質 但產量稀少
更多梨山茶區介紹
| 品 茗 |
茶 量 : 8g(120cc)
沖泡溫度 : 100度
沖泡時間 : 1分20秒 ⋅ 40秒 ⋅ 1分 ⋅ 2分
[ 沖 泡 ] 野放茶需要稍長的沖泡時間,非常耐泡,層次豐富
整斤購買另有優惠
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食品業者登錄字號: E-200171245-00000-3
產品責任險:南山產物產品責任保險2000萬
| 產品規格 |
單盒裝 : 3入(8g/入)
一斤裝 : 75g(2兩)X8包
聯名禮盒(蟬青版) : 3盒蟬青(72g)
聯名禮盒(綜合版) : 3盒(蟬青、沐白、靜紅各一盒,共47g)
聯名禮盒皆附專屬提袋
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