武夷岩茶-正岩慧苑坑肉桂

| 木羽茶事 |

慧苑坑，武夷山風景名勝區內著名景點之一，內有慧苑寺，章堂澗、鷹嘴岩、玉柱峰、飛來峰等景點。 武夷岩茶正岩核心山場之一，與牛欄坑、倒水坑、悟源澗、流香澗齊名，稱為“三坑兩澗”。是武夷山九曲溪以北三道重要東西向坑澗中最北一道，是三坑兩澗之三坑中範圍最大的一坑，也是武夷山植茶歷史最久之處。

範圍內還分佈有很多為資深老饕所推崇的山場，例如出產優質老叢水仙的竹窠、古井、楓樹窠、盧岫等小區域，以及被稱為武夷茶基因庫的鬼洞。 歷史上慧苑坑名叢多達八百余種，因此也被稱為“名茶大觀園”。

慧苑坑在武夷岩茶核心產區佔據著非常重要的地位，屬於武夷岩茶三坑二澗中最大的山場，四周山石環繞，日照短，霧氣濃。

慧苑坑夏季短，秋季長，冬季短。 而且冬天溫暖濕潤，早春少霜。 所以慧苑坑的茶芽和茶葉在秋冬都能很好的生長。

武夷岩茶的三個坑中，慧苑坑的環境最好，岩石錯落有致，坑中流水潺潺。

慧苑坑肉桂茶樹是灌木型，晚出芽品種。 慧苑坑肉桂樹的樹枝很大，慧苑坑肉桂和慧苑坑水仙一樣，茶樹的枝幹上長滿了苔蘚附生植物，使得茶葉的枝幹水分和營養充足，常年滋潤，自然風味明顯。

牛肉和馬肉中沒有慧苑坑肉桂特有的風味，滋味內斂不張揚，回味醇厚。

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品名：慧苑坑肉桂
產地：武夷山正岩產區
品種：肉桂
年份：2022年春
重量：約9g/泡
特色：花香顯、岩韻足、甜醇回甘、口齒留香、茶湯細緻耐泡
發酵程度 ：
無發酵 ⋅ 輕發酵 ⋅ |中發酵| ⋅ 重發酵 ⋅ 全發酵
焙　　度 ：
無焙火 ⋅ |輕焙火| ⋅ 中焙火 ⋅ 重焙火
沖泡難易 ： ● ● ○ ○

| 品　　茗 |

壺　　具　：　瓷器、高溫陶器
茶　　量　：　1/3
沖泡溫度　：　沸水
沖泡時間　：　40秒 ⋅ 30秒 ⋅ 50秒 ⋅ 1分20
[ 沖　泡 ] 
以熱水注入 確保所有茶葉都浸到水 

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食品業者登錄字號： E-200171245-00000-3

產品責任險：南山產物產品責任保險2000萬

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