銀龍烏龍 Silver Dragon Oolong Tea

| 木羽茶事 |

沐羽軒喜歡找茶、喝茶，尤其是一些特殊品種的茶
風味與主流不同，每每都會讓我們感到驚喜
有時候這些特殊品種茶並不是茶樹本身的風味不佳
而是沒有找到適合的工藝來製做它
同一款茶由不同理念的師傅做起來就會有截然不同的特性
銀龍，被賦與一個非常響亮的名字
因為他是由青心烏龍及台茶17號雜交而來
有著青心烏龍的香氣及台茶17號的漂亮芽毫
請老師傅使用較傳統的烏龍茶工藝來製做
讓銀龍的香氣表現更佳的突顯
有著特殊的風味記憶點

| 產區介紹 |

南投名間茶區:

名間茶區 海拔約從200-1000公尺
在台灣如果想要了解台灣的茶葉文化 可能要到坪林的茶葉博物館走一走
但如果要理解台灣製茶產業的興盛情況 就一定要到南投名間鄉看一看

名間鄉位於濁水溪中游北岸
東和集集鎮、中寮鄉鄰接 北部則以新街旱溪和南投市為界
南部以濁水和竹山鎮隔溪相望
由於部分台地屬於八卦山山脈 日照充足
加上屬於紅土土質適合茶葉深耕厚
幾乎處處可聞茶香 成為台灣重要的產茶地

 看更多名間茶區的介紹 

| 茶品介紹 |

「銀龍茶樹」是由青心烏龍和白鷺茶(台茶17號)配種而成，屬灌木樹型，小葉種，葉色黃綠呈長橢圓狀，芽葉絨毛特別豐富。
本款為烏龍茶工藝，採菁標準為較成熟，故茶乾無白毫

| 品　　茗 |

壺　　具　：　朱泥 (高溫燒製尤佳)、瓷器

茶　　量　：　舖滿壺底

沖泡溫度　：　100度

沖泡時間　：　1分20秒 ⋅ 40秒 ⋅ 1分 ⋅ 2分

[ 沖泡要點 ] 

可高溫沖泡

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食品業者登錄字號： E-200171245-00000-3
產品責任險：南山產物產品責任保險2000萬