| 木羽茶事 |

東方美人一般都是越新鮮越好喝 因為採的嫩

東方美人現為世界所知名 不只台灣

其帶蜜香的烏龍韻深受歡迎 不管什麼年齡層

在品嘗到炭焙東美前 從沒想到炭焙東美也能這麼好喝

一直覺得東方美人的特色就是蜜香 

炭焙後不就失去了蜜香的特色 

但木羽會推薦這支炭焙東美 一定是有她厲害的地方

第一 一定要用野放的東方美人來炭焙 才能保持她的特色

第二 一定要用龍眼木文火用非常小心的速度來焙她

才能將龍眼木的焙火香與蜜香做完美的融合

這支炭焙東美在剛開始喝的時候是龍眼木焙的桂圓殼香

喝到第三泡後焙火香慢慢減少 蜜香開始出現

此時桂圓殼香與蜜香結合加上野放的厚實滋味

非常之特別 喝過傳統東美的你一定會覺得驚豔

在第四泡後花香開始出現 是非常有厚度及層次的一款茶

木羽非常推薦 但這款茶的泡茶技術比較要求 

有購買的茶友們歡迎來跟木羽討論泡法哦

| 茶品介紹 |

東方美人你一定懂 炭焙茶你也一定懂
但炭焙東方美人 就不一定大家都懂了
此款茶為野放栽培方式
茶葉經過小綠葉蟬著涎，有天然的熟果香、蜜香
老師傅以龍眼木炭文火慢焙 帶出桂圓殼香
細心地呵護著焙籠中的茶葉
才焙出這甘醇的好滋味
炭焙過的東方美人茶更加溫潤
且存放愈久口感愈加醇厚 滋味更佳豐富

| 茶區介紹 |

石門茶區

位於新北市石門區 當地盛產鐵觀音茶
石門茶區是台灣唯二 同時也是最大的鐵觀音產區
當地鐵觀音種植面積130公頃 每年產量約六萬公斤
在台灣相當受歡迎 同時也銷往日本、美國等海外市場

 更多石門茶區介紹 

| 品　　茗 |

壺　　具　：　瓷器
茶　　量　：　7g (150cc壺) 或 舖底
沖泡溫度　：　85度
沖泡時間　：　25秒 ⋅ 25秒 ⋅ 1分 ⋅ 2分10
[ 沖　泡 ]  雖有焙火 但因焙的很輕 建議降溫泡 出湯後需開蓋
[ 品　茗 ]  第一二泡桂圓殼香 第三泡帶蜜香 第四泡開始有花香

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食品業者登錄字號： E-200171245-00000-3
產品責任險：南山產物產品責任保險2000萬