臺灣山茶為臺灣茶樹原生種，臺灣原生山茶地理分布集中在中央山脈東西兩側，南投、嘉義、高雄及臺東四縣市，依發現地點分別命名為：眉原山茶、德化社山茶、鳳凰山茶、樂野山茶、龍頭山茶、鳴海山茶、南鳳山茶、永康山茶等品種。