木羽。茶

「喝茶  就是要喝自然的好茶」
從木羽開始接觸茶後  喝過非常多的茶
不論是台灣茶、中國茶還是其他國家的茶
喝越多茶就越感受  喝對茶很重要
茶是每天都在喝  可能一天還不只喝一泡
所以喝錯茶反而會對健康有著很大的影響
但現在台灣不斷地在追求名山名茶
一昧追求高海拔、高揚花香、山頭氣等
卻沒有仔細地去了解喝進身體的茶
到底是什麼樣的茶
從茶樹種植、茶園管理到製茶工藝
都會有很大程度的影響茶的品質
 
木羽對茶的要求非常嚴格
因為我們自己及家人每天都要喝茶
而且一天都要喝好幾泡茶
如果喝到不對的茶  即使只有一點點
那累積起來對身體的傷害會有多驚人
 
因此木羽希望教大家如何挑選對的茶
由已經教茶10幾年的林麗華茶藝
擔任教學 茶道茶學茶葉的各種知識
能夠讓茶友們自己挑茶選茶泡出好的茶湯
如果覺得上課麻煩或沒時間上課
木羽也幫各位茶友們嚴格挑選出
連我們自己都喜歡喝每天喝的茶
 
根據木羽多年認真尋茶喝茶的經驗
請大家相信 
好茶一定是源自於生態和工藝
茶園管理及製作工藝這二件事
是木羽最重視的部份
不一昧追求名區標籤  只追求茶的本質
木羽分享的茶  都是木羽自己每天喝的茶
茶園1
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夜晚的可可樹
可可樹

木羽可可

木羽學生時是醫藥專業  也在藥廠工作過
專門在跑三高慢性病的處方藥
有感家人也都有這個三高問題
木羽本身也是高危險群之一
是藥三分毒  慢性病又要長期吃
開始為家人研究用食品取代藥品
剛好屏東親戚有在種可可  
於是開始跟著親戚研究可可
發現可可豐富的營養及內含物質
真的是名符其實的超級食物
 
木羽利用茶的專業
以評茶員的角度品鑑可可
用茶藝師的角度欣賞可可
使用屏東在地可可著手研發
不同於商業的巧克力產品
木羽以最天然單純的配方
結合台灣在地的無毒食材
或世界的頂級優質原料
兼顧天然、營養又好吃好喝的產品
還有可以改善健康的幫助
可以支持台灣在地小農
又可以在健康保養上有更好的體驗
致力於推廣獨一無二的健康精品可可