木羽講堂, 茶。講堂, 茶品介紹【茶品】紅韻(台茶21號) Posted on 2021-06-172021-12-21 by Chia Ching 命名 : 台茶21號 (2008) 葉種 : 改良大葉種 血緣 : 印度Kyang、安徽祁門種 品系代號 : FKK-22 俗稱 : 老酷酷 品種香 : 柚橙花、百香果 紅韻主要種植在日月潭位於南投縣魚池鄉 為台灣著名紅茶產區 紅韻 台茶21號 是台灣培育的紅茶新品種 以印度Kyang為母本 祁門Kimen為父本培育而成 2008年10月17日經農委會審查通過 正式命名推廣 紅韻為小喬木樹型 樹姿直立強勢 葉片為中葉 長橢圓形的葉片緣為微波浪狀 茸毛短密 具有易開花特性 能抗風抗旱 茶改場對紅韻特色的介紹為 茶湯水色金紅明亮 滋味甘甜鮮爽 具柑橘、柚子開花時所散發之濃郁花果蜜香 為高香型紅茶 Chia Ching 【茶會】蘊。茶聚 【茶品】紅玉(台茶18號)