【新竹】清大樂齡大學-兩岸茶文化概論

清大樂齡大學-兩岸茶文化概論

這次是第二次在樂齡大學舉講座，第一次是在沐羽軒的茶道教室辦，這一次呢，是換沐羽到清華大學的教室上，為什麼會挑這個主題呢，是因為樂齡班的學員們如果有在喝茶的，再加上他們熱衷學習的態度，想必講台灣茶一定已經聽過非常多次了，因此沐羽設計了這堂兩岸都有的茶來做比較，比較烏龍茶、白茶及紅茶這三種茶類，產地、葉種、工藝、香氣、滋味等差異，透過實際品茗更能體會差別在哪裡

在這堂課上資深的大哥大姐們都很專注，因為他們很少聽到這樣的課程，發問的程度也非常勇躍，下課時間還不斷地在問問題，讓沐羽感到非常開心，對於每款茶茶湯的品茗比較也都很認真，有不少茶都是大哥大姐們第一次聽到、看到、喝到，雖然不一定會喝的習慣，但新奇度是一定有的，最後甚至還有個大哥來跟我說，這堂課聽完顛覆了很多他原先的概念，非常有趣，對沐羽來說這是我們想要做的，茶文化5000年歷史，起源於中國，雖生在台灣，台灣茶也非常地優質，但不應該只受限於台灣茶，而是要多認識中國或其它國家的各種茶類，才能更理解茶文化所帶來的樂趣

講座花絮