【茶文化】茶的起源傳說(二) : 達摩禪定的故事

茶起源達摩

茶的起源傳說(二) : 達摩禪定的故事

在台灣及中國最廣為流傳的茶歷史起源主要是以神農氏為主,「神農嚐百草,日遇七十二毒,得茶(荼)而解之」,沐羽在前一篇已經有介紹過囉,還沒有看過此篇的茶友們可以點下面連結看看了解一下哦~
茶的起源傳說(一) : 中國神農傳說

而在日本及印度呢,則是流傳飲茶歷史系起於「達摩禪定」的說法。
達摩祖師,原印度人,原名菩提多羅,后改名菩提達摩,自稱佛傳禪宗第二十八祖,為中國禪宗的始祖,
菩提達摩自小就聰明過人,小時候菩提達摩就能夠遍覽佛經,而且在交談中會有精闢的見解。

達摩
達摩(圖片取自網路)

傳說當年菩提達摩從印度東使中國,在少林寺面壁修行,誓言要以九年的時間停止睡眠,進行禪定。 前三年達摩如願成功,但後來身體不支,總是瞌睡昏沉,為了精進修行,達摩遂用刀割下雙眼皮丟於地上,不久後擲眼皮處生出小樹。

小樹生機盎然,樹葉茂密遮於頭頂。 此後五年,達摩相當清醒。 但最後一年又遭到睡魔侵入。 達摩看見一枝樹葉橫於眼前,便隨手摘了一片放入口中嚼吞,竟然感到神清氣爽,立刻腦清目明,心志清醒。 説明他九年面壁功成,修成正果。之後,達摩的弟子們也開始效仿,飲茶便在禪界傳播開來,這樣便有了達摩割下眼皮成茶之說。 

達摩當時採食的樹葉,既為後來的茶,此乃飲茶起源於六朝達摩的說法。 故事中掌握了茶的特性,並說明瞭茶具有提神的效果,因此茶便於佛教的禪宗結下不解之緣的故事。

達摩
達摩(圖片取自網路)

達摩禪定起源說的故事講到這,接下來沐羽要帶大家考證一下這個起源說的內容

【考證】

照理說,菩提達摩(Bodhidharma)為南北朝時代之禪僧,南北朝之後的唐代茶聖陸羽也是道中之人,但為何陸羽沒有提到過達摩割下眼皮長成樹叢而成茶之說呢?

有一篇英文文章,名為” Object Lessons and Colonial Histories: Inventing the Jubilee of Indian Tea “(實例課程與殖民歷史:開啟印度茶之禧年),其中有談及達摩眼皮成茶的由來,這傳說是英國約翰•霍尼曼(John Horniman)茶葉貿易公司為了宣傳英國茶葉的正統和純正, 率先開啟了商業歷史上茶葉貿易之「英國化」宣傳活動。 1887年,這家公司雇傭了一位名叫Samuel Phillips Day的食品專家作為寫手,撰寫關於茶的歷史,書名為Day’s Tea,這本書以一個著名的寓言開頭,講述了茶樹是如何從中國禪宗傳奇創始人菩提達摩的身體中誕生的。這位寫手穿越時空,從遠古講到19世紀,從古老東方講到西方,從宗教到傳說,再從科學到合理飲茶,娓娓道來,頭頭是道,最後講到如何有了Horniman公司的小包茶,如此等等,達摩定禪起源說從此傳播開來。

英國這位食品專家說這雖說只是個寓言而非歷史,但這故事背後的道德理念是很明確的,即茶為教化而生,可助道之參悟,精行儉德,是禪僧最應珍視之價值體現云云。 接下來,筆鋒一轉,說「真實」歷史不證自明,於是講述歐洲,尤其是英國人,如何把茶視為神聖之飲,因此,需要如何如何地控制茶葉的貿易等等。

有興趣參考原出處的茶友們可以點連結看詳細內容哦
Object Lessons and Colonial Histories: Inventing the Jubilee of Indian Tea

John Horniman 茶葉貿易公司

從1820年代開始,英國人就非常擔心中國人在他們的茶葉中摻假,轉銷商經常利用這種恐懼來向顧客保證他們的品牌是純淨和健康的(Rappaport 2006,Fromer 35-42和Judith Fisher,“茶和食品摻假,1834-75”)。這種技術的大師是貴格會改革者和廢奴主義者約翰·霍尼曼(John Horniman),他的廣告告訴想要避免中國摻假的消費者,他們應該只購買霍尼曼的包裝茶(Rappaport 2006)。

因此Horniman茶葉罐包裝上會特別印有Pure Tea字樣

John Horniman 茶葉

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