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【桃園】疾病管制署茶文化講座-諾富特華航桃園機場飯店
疾病管制署茶文化講座
沐羽軒茶學苑這次很榮幸受衛生福利部疾病管制署的邀請於113年全國防疫業務聯繫會議上，由蘇佳慶老師及許芸禎老師為辛苦的防疫人員來一場紓壓的茶文化品茗講座活動，非常感謝他們在疫情時間的付出及各種疾病的防治工作，他們是台灣防疫的第一線人員，真的非常地辛苦，這場活動有來自於台灣各個區域的管制中心，每個區域都有當地的特色茶，因此在講到各個區域的特色茶時，大家的反應就很熱烈
內容安排主要是讓大家了解台灣茶文化及台灣的各種特色茶類及品茗，有些人已有喝茶的習慣，有些人則是這次上課才開始接觸茶，因為這次的會議是辦在諾富特華航桃園機場飯店，因此我們特別介紹了桃園的茶文化歷史，雖然說桃園對台灣茶歷史文化上佔了非常重要的地位，但現代很多人還是不認識桃園的茶，甚至桃園人自己都不知道桃園有產茶
這場活動有40多位人員參與，聽負責人說，上半場的時候本來還沒那麼多人，到下半場時，很多其它講座的人都跑到我們這場來聽了，很開心，這場講座我們準備了六款茶
台灣白茶、碧螺春綠茶、杉林溪龍鳳峽高山茶、東方美人茶、凍頂烏龍茶及桃映紅茶
每一款茶都有其相對應的沖泡方式，如何透過不同的沖泡方式沖泡出最棒的茶湯，一邊介紹這些特色茶，一邊帶領著大家品茶，覺得意猶未盡，直到講座結束後，大家都圍到前面來問問題及繼續喝茶，我們每款茶都沖泡了4-5公升，最後都被喝光光，還有帶保溫瓶來的把茶裝入保溫瓶內下午繼續喝，很開心大家都這麼喜歡我們的茶葉，這真的是對我們最大的肯定
活動花絮
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